一种番茄柠檬味面条

发明专利无效专利

申请号：
CN201110288922.3
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/29;A21D2/36
申请日期：
2011-09-25
申请人：
宜垦（天津）农业制品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种番茄柠檬味面条
申请号	CN201110288922.3	申请日期	2011-09-25
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-02-08	公开/公告号	CN102342435A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	宜垦（天津）农业制品有限公司	申请人地址	天津市东丽区东丽开发区三经路一号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宜垦（天津）农业制品有限公司	当前权利人	宜垦（天津）农业制品有限公司
发明人	陈中红
代理机构	天津滨海科纬知识产权代理有限公司	代理人	李莉华

摘要

本发明提供一种番茄柠檬味面条，由包括如下步骤制备而成：(1)选取包括如下重量份数的原料：番茄粉：10-15份，柠檬汁：8-10份，梨汁：5-10份，食盐：0.1-0.5份，纯净水：5-10份，面粉：70-80份。(2)将所述面粉放入和面机中，再将所述其他原料混匀后倒入上述和面机中，和面5-20分钟后，放入熟化机中熟化5-20分钟，再经过压延、切条、干燥、切断即得所述番茄柠檬味面条。本发明的面条制作方便、美味又美白、口感独特，尤其适合天气炎热时，煮制后冷藏食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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