一种降糖藜麦代餐粉及其制备工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN201911089867.8
IPC分类号：A23L33/00;A23L7/10
申请日期：
2019-11-08
申请人：
国家半干旱农业工程技术研究中心;中藜藜麦产业发展张北有限公司

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专利名称	一种降糖藜麦代餐粉及其制备工艺
申请号	CN201911089867.8	申请日期	2019-11-08
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-02-11	公开/公告号	CN110771880A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;0;0;;;A;2;3;L;7;/;1;0查看分类表>
申请人	国家半干旱农业工程技术研究中心;中藜藜麦产业发展张北有限公司	申请人地址	河北省石家庄市新华区和平西路598号省农科院西二楼变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	国家半干旱农业工程技术研究中心,中藜藜麦产业发展张北有限公司	当前权利人	国家半干旱农业工程技术研究中心,中藜藜麦产业发展张北有限公司
发明人	吕玮;陈大伟;卢川
代理机构	石家庄开言知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	李志民

摘要

本发明涉及一种降糖藜麦代餐粉，其是由包含下述重量份数的原料配方制成：藜麦8‑12份、青稞8‑12份、苦荞8‑12份、薏仁7‑9份、魔芋8‑12份、香蕉7‑9份、葛根8‑10份、黑芝麻2‑4份、南瓜3‑5份、燕麦3‑5份、红小豆3‑5份、绿豆3‑5份、黑大豆2‑4份、芡实2‑4份、山药(熟)3‑5份、大麦苗青粉2‑4份、黄精(制)2‑4份。本发明的藜麦代餐粉以藜麦、青稞、魔芋、薏仁等为基料制成开水冲泡即食代餐粉，配以“药食同源”的葛根、山药、芡实、苦荞、黄精等中药组分，起到降糖、补脾健胃、降脂祛湿的作用、具有补充人体必须多种蛋白质和氨基酸、加快肠道排空、减少糖和热量摄入，达到塑身减肥的功效。

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