空心膨松蛋白纤维肉干制作法

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专利名称	空心膨松蛋白纤维肉干制作法
申请号	CN91107271.3	申请日期	1991-08-15
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	1992-04-08	公开/公告号	CN1060016
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	童世英	申请人地址	四川省成都市外西罗家碾峨眉涂料厂变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	童世英	当前权利人	童世英
发明人	童世英
代理机构	四川工业学院专利事务室	代理人	陈克贤

摘要

空心膨松蛋白纤维肉干制作法，是将蛋白纤维原料(肌肉组织)用蛋白纤维爆破成型机，在一定的温度、压力、时间条件下，在同一机内分阶段的蒸煮爆破，即高温高压蒸煮爆破—浸渍味料烘烤、补充爆破—浸渍色料—烘烤补充爆破—浸渍香料—烘烤爆破成型为空心膨松、味、色、香、形、口感均佳的蛋白纤维肉干。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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