一种黑茶及生产工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN201210104345.2
IPC分类号：A23F3/06;A23F3/08
申请日期：
2012-04-11
申请人：
谭书林

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种黑茶及生产工艺
申请号	CN201210104345.2	申请日期	2012-04-11
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2012-07-25	公开/公告号	CN102599284A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6;;;A;2;3;F;3;/;0;8查看分类表>
申请人	谭书林	申请人地址	湖北省赤壁市赵李桥镇前进街２５号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖北省赵李桥茶厂有限责任公司	当前权利人	湖北省赵李桥茶厂有限责任公司
发明人	谭书林
代理机构	益阳市银城专利事务所	代理人	舒斌

摘要

本发明公开了一种茶香气更高，滋味更醇，汤色更浓的黑茶生产工艺，其特征是它包括黑毛茶初制、除杂筛分、加湿蒸茶、渥堆与蒸压定型、干燥或发花干燥、包装步骤，生产的砖茶面色泽黑褐或黄褐，无烟脂污染，茶香纯正、清高，滋味醇正，汤色橙红或橙黄，红黄明亮，茯砖茶内冠突散囊菌茂盛，颗粒饱满，本发明工艺简单，实施方便，安全环保，生产的黑茶达到了无烟无害，清香宜人，质地优良，是真正的环保健康饮品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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