紫菜饼干及生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200410082927.0
IPC分类号：--
申请日期：
2004-12-07
申请人：
郑兴

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法律信息

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著录项信息

专利名称	紫菜饼干及生产方法
申请号	CN200410082927.0	申请日期	2004-12-07
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2005-06-08	公开/公告号	CN1623405
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	郑兴	申请人地址	辽宁省大连市甘井子区促进路2号金百味食品有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	郑兴	当前权利人	郑兴
发明人	郑兴
代理机构	大连非凡专利事务所	代理人	闪红霞

摘要

本发明公开一种紫菜饼干，是在饼干芯(1)的外面有紫菜包层(2)。其生产方法包括如下步骤：烘烤干紫菜；制备粘接剂；将粘接剂涂在饼干芯(1)的外表面；将烘烤后的干紫菜包在饼干芯(1)的外面，形成紫菜包层(2)；烘烤至粘接剂干燥。可以使紫菜包层与干、脆的饼干结合为一体，即可作为副食亦可作为主食，不仅营养丰富，而且食用方便，特别是改善了海苔等紫菜制品单一的鲜味，比较适合大众口味。在饼干芯体与紫菜包层之间设有一层粘接层，不但两者之间粘接的更牢固，而且其口味更加独特；对紫菜进行的涂料处理，可以改善紫菜的味道，使其味道更美。特殊的烘烤时间及温度限定可使紫菜的颜色好、营养成分损失小。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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