一种制备辣椒红色素的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201210447735.X
IPC分类号：C09B61/00
申请日期：
2012-11-12
申请人：
河北东之星生物科技股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种制备辣椒红色素的方法
申请号	CN201210447735.X	申请日期	2012-11-12
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2013-01-30	公开/公告号	CN102898865A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C09B61/00 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C09 染料；涂料；抛光剂；天然树脂；黏合剂；其他类目不包含的组合物；其他类目不包含的材料的应用 C09B 有机染料或用于制造染料的有关化合物；媒染剂；色淀（发酵或用酶的方法合成的目标化合物入C12P） C09B61/00 由天然原料制备的天然来源的染料	IPC分类号	C;0;9;B;6;1;/;0;0查看分类表>
申请人	河北东之星生物科技股份有限公司	申请人地址	河北省邯郸市成安县工业区邯大路2号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河北东之星生物科技股份有限公司	当前权利人	河北东之星生物科技股份有限公司
发明人	赵志风;孙金香;王志强;陈素芳
代理机构	石家庄众志华清知识产权事务所（特殊普通合伙）	代理人	张明月

摘要

本发明公开了一种制备辣椒红色素的方法，以辣椒或辣椒制品为原料，包括一次萃取、一次蒸发浓缩、二次萃取脱辣、二次蒸发浓缩和脱除溶剂残留五个工艺步骤，所述脱除溶剂残留步骤是将上述浓缩物打入脱味锅中，在加热、搅拌条件下控制脱味锅内压力为负压，并向脱味锅内充入氮气进行脱残处理，即得辣椒红色素产品。采用本发明的制备辣椒红色素的方法，能够提高脱除溶剂残留效率，并且工艺简单，脱残时间短，产品中溶剂残留能达到25ppm以下，含量损失E=0.1~0.2之间。

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