一种具有舒压助眠功效的酸奶及其制备方法和应用

发明专利有效专利

申请号：
CN202211274911.4
IPC分类号：A23C9/13;A23C9/123
申请日期：
2022-10-18
申请人：
微康益生菌（苏州）股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种具有舒压助眠功效的酸奶及其制备方法和应用
申请号	CN202211274911.4	申请日期	2022-10-18
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2022-12-06	公开/公告号	CN115428834A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/13 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/12 发酵奶的配制品；应用微生物或酶的处理（乳清配制品入A23C21/00）〔1，3，2006.01〕 A23C9/13 使用添加物〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;3;;;A;2;3;C;9;/;1;2;3查看分类表>
申请人	微康益生菌（苏州）股份有限公司	申请人地址	江苏省苏州市吴江经济技术开发区龙桥路1033号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	微康益生菌（苏州）股份有限公司	当前权利人	微康益生菌（苏州）股份有限公司
发明人	方曙光;杨竹源;郭晓娟;汪欣;朱建国
代理机构	北京品源专利代理有限公司	代理人	赵颖

摘要

本发明提供一种具有舒压助眠功效的酸奶及其制备方法。所述具有舒压助眠功效的酸奶的制备原料包括奶粉、乳清蛋白粉、谷氨酸钠、茶叶茶氨酸、酸枣仁汁、玫瑰浓缩汁、葡萄汁、甜味剂、稳定剂和水。本发明提供了一种具有舒压助眠功效的酸奶，为当前众多睡眠障碍人群提供了一种口感良好，具有较好的营养价值及保健功能，有效舒缓睡眠障碍问题。本发明提供的具有舒压助眠功效的酸奶的制备工艺简单，无特殊条件控制，易于生产。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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