一种体外半透膜模拟不同消化阶段稻米重金属释放的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201810903064.0
IPC分类号：G01N33/10;G01N27/62
申请日期：
2018-08-09
申请人：
陕西科技大学

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专利名称	一种体外半透膜模拟不同消化阶段稻米重金属释放的方法
申请号	CN201810903064.0	申请日期	2018-08-09
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-01-15	公开/公告号	CN109212144A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N33/10 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N33/00 利用不包括在G01N 1/00至G01N 31/00组中的特殊方法来研究或分析材料 G01N33/02 食物 G01N33/10 含淀粉的物质，例如面团	IPC分类号	G;0;1;N;3;3;/;1;0;;;G;0;1;N;2;7;/;6;2查看分类表>
申请人	陕西科技大学	申请人地址	陕西省西安市未央区大学园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陕西科技大学	当前权利人	陕西科技大学
发明人	郭军康;李招招;郑帅杰;潘奕敏;钟登峰;孙帅;马牧桀
代理机构	西安通大专利代理有限责任公司	代理人	徐文权

摘要

本发明提供一种体外半透膜模拟不同消化阶段稻米重金属释放的方法，采用的体外半透膜法以透析袋模拟半透膜，以污染稻米为原料进行清洗、蒸熟、粉碎等，按照一定成分及比例制备模拟胃液和模拟肠液，采用保鲜袋代替烧杯分解实验过程，同时维持溶液pH值，可以得出不同阶段重金属离子的释放规律。本发明模拟的由唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶构建口‑胃‑小肠消化体系极大还原了人体消化系统，消化过程在恒温37℃下进行，酶解条件温和，与人体相近，更好地反映出了人体的消化过程。本方法将为人体健康风险评估提供具有重要意义的快速检测思路方法，同时间接为重金属污染农田农产品安全提供检测切入点。

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