一种红曲菌发酵液中添加微粒提高红曲黄色素产量的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202110589047.6
IPC分类号：C12P17/18;C12N1/38;C12N1/14;A23L5/46;C12R1/645
申请日期：
2021-05-28
申请人：
汕头大学

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著录项信息

专利名称	一种红曲菌发酵液中添加微粒提高红曲黄色素产量的方法
申请号	CN202110589047.6	申请日期	2021-05-28
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-07-30	公开/公告号	CN113186236A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P17/18 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P17/00 仅有O，N，S，Se或Te作为杂环原子的杂环碳化合物的制备（C12P 13/04至C12P 13/24优先）〔3〕 C12P17/18 至少含有两个在它们本身之间稠合或与一共同的碳环系稠合的杂环，如利福霉素〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;1;7;/;1;8;;;C;1;2;N;1;/;3;8;;;C;1;2;N;1;/;1;4;;;A;2;3;L;5;/;4;6;;;C;1;2;R;1;/;6;4;5查看分类表>
申请人	汕头大学	申请人地址	广东省汕头市金平区鮀江街道大学路243号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	汕头大学	当前权利人	汕头大学
发明人	张薄博;范嘉慧;赖科圣
代理机构	哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司	代理人	仇钰莹

摘要

本发明公开了本发明涉及一种红曲菌发酵液中添加微粒提高红曲黄色素产量的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明接种红曲种子培养液于液态发酵培养液后，在25‑35℃发酵6‑12d，其在发酵后的第0h向发酵培养液中添加4g/L的3μm滑石粉，以促进红曲在生长过程中合成天然红曲黄色素。本发明通过这种有效调控，可以提高红曲液态发酵生产红曲黄色素的能力，仅通过较低的成本投入，就可显著提高发酵合成目标产物的产量，方便实用且安全可靠，具有很高的经济效益。

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