食品及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN03825870.6
IPC分类号：A23P1/08;C08L91/06;C07C69/675;C07C69/26;C07C69/33
申请日期：
2003-05-02
申请人：
丹尼斯科有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	食品及其制备方法
申请号	CN03825870.6	申请日期	2003-05-02
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2006-02-15	公开/公告号	CN1735356
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23P1/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23P 未被其他单一小类所完全包含的食料成型或加工 A23P1/00 （转入A23P10/00-A23P10/10） A23P1/08 （转入A23P 20/00-A23P 20/25）	IPC分类号	A;2;3;P;1;/;0;8;;;C;0;8;L;9;1;/;0;6;;;C;0;7;C;6;9;/;6;7;5;;;C;0;7;C;6;9;/;2;6;;;C;0;7;C;6;9;/;3;3查看分类表>
申请人	丹尼斯科有限公司	申请人地址	丹麦哥本哈根变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	杜邦营养生物科学有限公司	当前权利人	杜邦营养生物科学有限公司
发明人	J·M·尼尔森;L·霍格
代理机构	中国专利代理（香港）有限公司	代理人	刘健;邹雪梅

摘要

本发明提供了食品及其制备方法，所述食品包含一种组合物，所述组合物包含i)占组合物重量10-40wt.%的蜡，ii)占组合物重量60-90wt.%的下式化合物，其中t是整数，其中每个R1、R2和R3独立地选自酰基或氢原子，其中R1、R2和R3当中至少有一个是由具有10-20个碳原子的饱和链和任选亲水性支链基团构成的任选支链的酰基(长链酰基)。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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