远洋船舶蔬果保鲜方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110086138.4
IPC分类号：A23B7/00;A23B7/04;A23B7/148;A23B7/154
申请日期：
2011-04-07
申请人：
中国人民解放军63698部队

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	远洋船舶蔬果保鲜方法
申请号	CN201110086138.4	申请日期	2011-04-07
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2011-08-31	公开/公告号	CN102165968A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;0;0;;;A;2;3;B;7;/;0;4;;;A;2;3;B;7;/;1;4;8;;;A;2;3;B;7;/;1;5;4查看分类表>
申请人	中国人民解放军63698部队	申请人地址	江苏省无锡市江阴市103信箱101号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	中国人民解放军63698部队	当前权利人	中国人民解放军63698部队
发明人	包骞;孙企达;兰秀凯;卢金言;张小平;徐孝力;肖品;陆梦南
代理机构	江阴市同盛专利事务所	代理人	唐纫兰

摘要

本发明涉及一种保鲜方法，尤其是涉及一种远洋船舶蔬果保鲜方法，属于农产品保鲜技术领域。它包括以下工艺步骤：(1)采后处理；(2)复合气调包装；(3)冷藏运输；(4)远洋船舶冷藏；(5)合理安排食用；其中复合气调包装保鲜气体中O2和CO2浓度可依据下述两式计算：本发明远洋船舶蔬果保鲜方法，通过重新设计复合气调包装保鲜气体的比例，有效提高远洋船舶上蔬果的保鲜期。

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