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一种快速鉴定食品中鸭源成分的试剂盒及其应用

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201910290270.3
  • IPC分类号:C12N15/11;C12Q1/6888;C12Q1/686
  • 申请日期:
    2019-04-11
  • 申请人:
    中国农业大学
著录项信息
专利名称一种快速鉴定食品中鸭源成分的试剂盒及其应用
申请号CN201910290270.3申请日期2019-04-11
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2019-06-07公开/公告号CN109852706A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12N15/11IPC分类号C;1;2;N;1;5;/;1;1;;;C;1;2;Q;1;/;6;8;8;8;;;C;1;2;Q;1;/;6;8;6查看分类表>
申请人中国农业大学申请人地址
北京市海淀区清华东路17号中国农业大学(东区) 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人中国农业大学当前权利人中国农业大学
发明人许文涛;罗云波;黄昆仑;张超;杜再慧;马玉婷
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明提供一种快速鉴定食品中鸭源成分的试剂盒,涉及生物物种鉴定技术领域。本发明首先筛选出一个鸭源通用内标准基因LOC101803081,其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示,其在鸭物种中拷贝数恒定,不存在等位基因变异,可作为鉴定鸭源的靶基因。以该基因为靶序列设计了非对称扩增引物,非对称PCR反应产物用于DNA银纳米簇检测。非对称PCR反应结合DNA银纳米簇检测构成快速检测试剂盒,可快速、灵敏地检测食品中的鸭源成分,检测灵敏度可达2%(w/w)。本发明非对称PCR‑DNA银纳米簇通用荧光试剂盒使用方法简单、成本低廉,反应结果易于观察,特异性好,非常适用于现场实时检测。

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