重油曲奇饼干预拌粉

发明专利无效专利

申请号：
CN201310543910.X
IPC分类号：A21D10/00;A21D2/36;A21D2/34
申请日期：
2013-11-06
申请人：
哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司

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著录项信息

专利名称	重油曲奇饼干预拌粉
申请号	CN201310543910.X	申请日期	2013-11-06
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2014-02-05	公开/公告号	CN103548939A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D10/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D10/00 在焙烤前的稀面糊、面团或混合物〔2〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;0;/;0;0;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;1;D;2;/;3;4查看分类表>
申请人	哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司	申请人地址	黑龙江省哈尔滨市南岗区信恒现代城H栋501室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司	当前权利人	哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司
发明人	宋林霞
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明的一种重油曲奇饼干预拌粉，其重量份组成如下：白砂糖25～30，低筋面粉15～20，植脂末18～25，天然奶油粉12～18，柠檬粉3～8，蛋黄粉3～5，食用盐0.3～0.5，蔗糖酯0.1～0.2。用其制作重油曲奇饼干时简单、方便、快捷，只需将重油曲奇饼干预混粉与定量水混合，搅拌均匀，挤压成型、烘烤即可制作出美味的曲奇饼干，简化了配料流程，降低了技术要求，为家庭制作曲奇饼干带来了极大方便。

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