枸杞、小米乳饮品及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110182630.1
IPC分类号：A23C9/154;A23C9/152;A23C9/15
申请日期：
2011-06-30
申请人：
天津市恒安食品有限公司

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著录项信息

专利名称	枸杞、小米乳饮品及其制备方法
申请号	CN201110182630.1	申请日期	2011-06-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2011-11-16	公开/公告号	CN102239917A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/154 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/152 含有添加物（含有添加物的发酵奶配制品入A23C 9/13）〔3〕 A23C9/154 含有增稠物质、鸡蛋或谷物配制品；乳胶〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;5;4;;;A;2;3;C;9;/;1;5;2;;;A;2;3;C;9;/;1;5查看分类表>
申请人	天津市恒安食品有限公司	申请人地址	天津市宝坻区经济开发区（东区）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津市恒安食品有限公司	当前权利人	天津市恒安食品有限公司
发明人	魏印生;刘振龙
代理机构	天津才智专利商标代理有限公司	代理人	庞学欣

摘要

一种枸杞、小米乳饮品及其制备方法。其中枸杞、小米乳饮品由下列组分组成：3-5％小米、3-5％枸杞汁、30-50％复原乳、3-10％白砂糖、0.05-0.2％柠檬酸、0.05-0.2％羧甲基纤维素钠、0.03％单甘酯、0.03％山梨酸钾和余量饮用水。本发明提供的枸杞、小米乳饮品是以枸杞、小米和牛奶作为主要原料而制成，其不仅富含多种对人体有益的营养成分，口感好，而且消费者可以长期食用，因此市场应用前景十分广阔。另外，本制备方法简单、操作方便。

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