一种富含龙眼γ-氨基丁酸两相热可塑性3D打印油墨的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202110138617.X
IPC分类号：A23L33/105;A23L21/20;A23P10/30;A23L29/30;A23P30/20
申请日期：
2021-02-01
申请人：
华南农业大学

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著录项信息

专利名称	一种富含龙眼γ-氨基丁酸两相热可塑性3D打印油墨的制备方法
申请号	CN202110138617.X	申请日期	2021-02-01
法律状态	实质审查	申报国家	暂无
公开/公告日	2021-05-28	公开/公告号	CN112841655A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/105 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕 A23L33/10 含添加剂的（A23L 33/21优先）〔2016.01〕 A23L33/105 植物提取物，其人工复制品或其衍生物〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;1;0;5;;;A;2;3;L;2;1;/;2;0;;;A;2;3;P;1;0;/;3;0;;;A;2;3;L;2;9;/;3;0;;;A;2;3;P;3;0;/;2;0查看分类表>
申请人	华南农业大学	申请人地址	广东省广州市天河区五山路483号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	华南农业大学	当前权利人	华南农业大学
发明人	赵雷;田韩;胡卓炎;王凯
代理机构	广州粤高专利商标代理有限公司	代理人	段卉

摘要

本发明公开了一种富含龙眼γ‑氨基丁酸两相热可塑性3D打印油墨的制备方法，包括以下步骤：制备富含GABA的龙眼汁；水凝胶基材的制备；包埋剂的配制；富含GABA龙眼汁的包埋及油墨的制作。本发明中蜂蜡的添加首先可以包埋控制GABA缓慢释放，以达到延长GABA的代谢的目的，长时间在体内发挥功效，能作为多功能性食品“因人而异”的定量使用；同时蜂蜡的加入可以制备出两相热可塑性油墨应用在食品3D打印上提升打印的精度，扩展了食品3D打印油墨的种类；实现了产品多样化、定制食品结构、功能化食品营养的目的，促进龙眼深加工及在食品3D产业的发展。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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