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一种紫薯面条及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310635012.7
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/214;A23L1/29
申请日期：
2013-12-03
申请人：
诸城市良欣农业生态工程有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种紫薯面条及其制作方法
申请号	CN201310635012.7	申请日期	2013-12-03
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-02	公开/公告号	CN103689388A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	诸城市良欣农业生态工程有限公司	申请人地址	山东省潍坊市诸城市兴华西路39号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	诸城市良欣农业生态工程有限公司	当前权利人	诸城市良欣农业生态工程有限公司
发明人	宋良;崔妍珍;李淑芬
代理机构	潍坊正信专利事务所	代理人	张曰俊

摘要

本发明公开了一种紫薯面条，包括以下重量份配比的组分:高筋小麦粉57～94份、紫薯粉5～30份、碘盐1～3份；本发明还公开了该紫薯面条的制作方法；该紫薯面条营养丰富，含有丰富的硒等微量元素，且紫薯纤维素含量高，可促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，改善消化道环境，防止肠胃道疾病的发生，有助于人体的代谢，快速地排出体内毒素及致癌物质。

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