绿色环保型面食皮的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN03121111.9
IPC分类号：--
申请日期：
2003-03-27
申请人：
张贺娟

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	绿色环保型面食皮的加工方法
申请号	CN03121111.9	申请日期	2003-03-27
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2004-10-06	公开/公告号	CN1533698
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	张贺娟	申请人地址	河北省唐山市路北区朝阳道供电局18层楼下小白楼饼屋变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张贺娟	当前权利人	张贺娟
发明人	张贺娟;刘稳
代理机构	唐山永和专利事务所	代理人	王永红

摘要

一种绿色环保型面食皮的加工方法，所述的面食皮由面粉加果菜汁柔合而成，具体加工方法是，先将果、菜洗净用榨汁机榨汁过滤，每100公斤面粉加35－40公斤果菜汁，将其搅拌柔合成面团，用湿布将面团遮盖，放置2－4小时后，即可将其制成各种面食皮。本发明采用果菜汁直接合面，加大了面皮的维生素含量，营养价值高。合面不加任何辅料和添加剂，无污染。由于果菜汁的颜色纯正，所包制的面食五颜六色，美观口味好。长期食用有利于身体健康，尤其是老年人、小孩长期食用，可提高免疫力。除此之外，本发明制作方法简单，便于家庭及餐馆操作。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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