白酒分馏装置及分馏方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201910595030.4
IPC分类号：C12H6/02
申请日期：
2019-07-03
申请人：
宜宾五粮液股份有限公司

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著录项信息

专利名称	白酒分馏装置及分馏方法
申请号	CN201910595030.4	申请日期	2019-07-03
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-08-23	公开/公告号	CN110157586A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12H6/02	IPC分类号	C;1;2;H;6;/;0;2查看分类表>
申请人	宜宾五粮液股份有限公司	申请人地址	四川省宜宾市岷江西路150号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宜宾五粮液股份有限公司	当前权利人	宜宾五粮液股份有限公司
发明人	赵东;彭志云;张建敏;杨康卓;乔宗伟;郑佳;安明哲
代理机构	成都虹桥专利事务所（普通合伙）	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种白酒分馏装置以及一种白酒分馏方法，属于白酒酿造蒸馏技术领域。本本发明通过分馏器中的下层填料对白酒蒸汽进行精馏，两个冷凝腔体对白酒蒸汽进行二级冷凝，在摘取酒头的过程中，能够针对性地分馏出传统固态蒸馏不能去除的不协调成分，保留有效成分。同时蒸馏与冷凝可以连续进行，蒸馏冷凝提质效率良好。本发明可在损耗率小于5％的前提下针对性地分馏出基酒中不协调成分，同时保留有效成分。本发明基酒中不协调成分的去除率高达85％以上，与传统固态蒸馏技术相比，能够显著提高分馏效率，提升基酒品质风格，在固态浓香型白酒生产中具有广泛的应用前景。

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