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隧道式蒸箱及其蒸制方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310598271.7
IPC分类号：A23L1/01
申请日期：
2013-11-21
申请人：
中创（天津）机械制造有限公司

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权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	隧道式蒸箱及其蒸制方法
申请号	CN201310598271.7	申请日期	2013-11-21
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-03-05	公开/公告号	CN103609918A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/01 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/01 （转入A23L5/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;1查看分类表>
申请人	中创（天津）机械制造有限公司	申请人地址	天津市滨海新区新技术产业园区华苑产业园区鑫茂科技园G座五层A4单元变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	中创（天津）机械制造有限公司	当前权利人	中创（天津）机械制造有限公司
发明人	吴广林;田冬;余荣标
代理机构	天津滨海科纬知识产权代理有限公司	代理人	李莉华

摘要

本发明提供一种隧道式蒸箱，包括箱体，箱体为隧道式箱体，箱体的腔体设有三个密封腔，即入口段腔体、中间腔体和出口段腔体。本发明能够使产品（馒头）的蒸制区域始终保持恒温、恒压状态，大大提高了使产品（馒头等）生产效率及产品合格率。

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