一种半自动腐竹生产线

发明专利有效专利

申请号：
CN202110198001.1
IPC分类号：A23L11/45
申请日期：
2021-02-22
申请人：
广西武宣农家富食品有限公司

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专利名称	一种半自动腐竹生产线
申请号	CN202110198001.1	申请日期	2021-02-22
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-06-01	公开/公告号	CN112869029A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L11/45	IPC分类号	A;2;3;L;1;1;/;4;5查看分类表>
申请人	广西武宣农家富食品有限公司	申请人地址	广西壮族自治区来宾市武宣县东乡镇莫村原化工厂变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西武宣农家富食品有限公司	当前权利人	广西武宣农家富食品有限公司
发明人	许爱玲;黄小佩;黄光辉;黄慧兰
代理机构	广西中知科创知识产权代理有限公司	代理人	赵团军

摘要

本发明公开了一种腐竹生产线及分级生产方法，属于食品生产技术领域。解决了腐竹生产效率不高的问题，其技术方案要点是：其包括有输料区、煮浆区、腐竹成型区、晾晒区、分别设置在输料区、煮浆区、腐竹成型区的输料装置、煮浆装置、用于腐竹成型的揭皮装置以及供热系统，所述输料装置将原料输送至煮浆装置，通过所述煮浆装置生产豆浆液，再将豆浆液输送至所述揭皮装置进行揭皮晾干。本发明能够规范化腐竹品质的生产，提高生产效益，利用煮浆装置对不同品质的豆浆进行处理，即时煮浆后即时生产，提高腐竹的新鲜程度以及口感，采用简单的结构设备实现豆浆处理，充分利用原料，生产出不同等级的腐竹，以满足市场不同的需求。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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