一种保健风吹羊肉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310582819.9
IPC分类号：A23L1/311
申请日期：
2013-11-20
申请人：
怀远县大禹食品科技发展有限公司

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著录项信息

专利名称	一种保健风吹羊肉及其制备方法
申请号	CN201310582819.9	申请日期	2013-11-20
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-03-26	公开/公告号	CN103652977A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/311 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/311 （转入A23L13/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;1查看分类表>
申请人	怀远县大禹食品科技发展有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市怀远县新城区禹都大道3号大禹宾馆院内变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	怀远县大禹食品科技发展有限公司	当前权利人	怀远县大禹食品科技发展有限公司
发明人	张旭
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种保健风吹羊肉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：羊肉80-100、五香粉8-10、苍术2-3、桂枝2-4、白及1-3、风气草2-3、高良姜2-3、沉香1-3、食盐5-8、白糖3-5、麻辣酱3-5、营养添加剂6-10；本发明提供了一种保健风吹羊肉及其加工方法，本发明方法工艺简单，配方合理，原料来源广，生产成本低，适合工业化生产；本发明方法生产的风吹羊肉，口味纯正，携带方便，深受消费者喜爱。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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