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一种果蔬生物保鲜剂

发明专利无效专利

申请号：
CN02111171.5
IPC分类号：--
申请日期：
2002-03-27
申请人：
上海宇盛科技有限公司

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种果蔬生物保鲜剂
申请号	CN02111171.5	申请日期	2002-03-27
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2002-10-16	公开/公告号	CN1374003
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	上海宇盛科技有限公司	申请人地址	上海市国定路335号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	上海宇盛科技有限公司	当前权利人	上海宇盛科技有限公司
发明人	陈新宇;翁清清;周润琦;陈石根;李致勋
代理机构	上海正旦专利代理有限公司	代理人	陆飞

摘要

本发明为一种适用于果蔬的生物保鲜剂。本保鲜剂克服了以往采用的各种化学消毒剂的缺点,选择了全生物制剂,避免了一般保鲜剂药物残留中有害化学成分对人体的危害,同时更有利于环保;另一方面,本保鲜剂对各种细菌具有广谱的预防与杀灭作用,能够保持瓜果成品特有的色、香、味、脆等天然风味和品质。

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