海鲜调味料

发明专利无效专利

申请号：
CN201110407005.2
IPC分类号：A23L1/226;A23L1/29
申请日期：
2011-12-09
申请人：
王爽

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	海鲜调味料
申请号	CN201110407005.2	申请日期	2011-12-09
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-06-27	公开/公告号	CN102511761A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/226 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/226 （转入A23L27/20）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;2;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	王爽	申请人地址	辽宁省沈阳市沈北新区辉山开发区明珠路2号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王爽	当前权利人	王爽
发明人	李静宇
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

海鲜调味料，由以下重量百分比配置而成，海鲜浓缩汁30%—35%；大料5%—8%；肉蔻2%—2.5%；香叶1%—2%；茴香1%—3%；肉桂1%—5%；鱼露5%—8%；芝麻油3%—5%；麦芽糊精2%—4%；鸡骨汁10%—20%；生姜粉2%—4%；食盐0.1%—0.5%；其余成分为食用香精。本发明口感细腻鲜美，蕴含海鲜的清鲜以及鸡肉的醇香，且营养丰富，使用方便，制作工艺简单，是一种用途广泛的新型调味品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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