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含雌马酚的大豆胚轴发酵物

发明专利有效专利

申请号：
CN201210239156.6
IPC分类号：A23L1/20;A23L1/30;A61K35/74;A61P13/08;A61P15/12;A61P19/10;A61P3/00
申请日期：
2006-12-05
申请人：
大塚制药株式会社

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	含雌马酚的大豆胚轴发酵物
申请号	CN201210239156.6	申请日期	2006-12-05
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2012-10-17	公开/公告号	CN102726683A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/20 （转入A23L11/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;6;1;K;3;5;/;7;4;;;A;6;1;P;1;3;/;0;8;;;A;6;1;P;1;5;/;1;2;;;A;6;1;P;1;9;/;1;0;;;A;6;1;P;3;/;0;0查看分类表>
申请人	大塚制药株式会社	申请人地址	日本东京都变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	大塚制药株式会社	当前权利人	大塚制药株式会社
发明人	木村弘之;山内武司;上野友美;铃木淑水;只野健太郎;佐藤几太郎;内山成人;大野正广;水野雅敏
代理机构	北京市金杜律师事务所	代理人	杨宏军

摘要

本发明的目的在于提供含有雌马酚、作为食品原料、医药品原料或化妆品原料等有用的大豆胚轴发酵物。通过使用具有同化选自黄豆苷原糖苷、黄豆苷原及二氢黄豆苷原中的至少一种黄豆苷原类产生雌马酚的能力的微生物，使大豆胚轴发酵，由此制备含雌马酚的大豆胚轴发酵物。

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