一种低霉菌毒素含量的食用菌发酵菌糠及制备方法与应用

发明专利有效专利

申请号：
CN202011033943.6
IPC分类号：A23K50/10;A23K10/12;A23K10/37;A23L5/20
申请日期：
2020-09-27
申请人：
江苏省农业科学院

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著录项信息

专利名称	一种低霉菌毒素含量的食用菌发酵菌糠及制备方法与应用
申请号	CN202011033943.6	申请日期	2020-09-27
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-12-08	公开/公告号	CN112042817A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23K50/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23K 专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法 A23K50/00 专门适用于特定动物的饲料〔2016.01〕 A23K50/10 用于反刍动物　〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;K;5;0;/;1;0;;;A;2;3;K;1;0;/;1;2;;;A;2;3;K;1;0;/;3;7;;;A;2;3;L;5;/;2;0查看分类表>
申请人	江苏省农业科学院	申请人地址	江苏省南京市孝陵卫钟灵街50号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江苏省农业科学院	当前权利人	江苏省农业科学院
发明人	桂红兵;钱勇;王建球;王慧利;曹少先;张建丽;张俊;朱亚军
代理机构	北京睿智保诚专利代理事务所（普通合伙）	代理人	王灿

摘要

本发明属于畜牧饲料加工领域，具体涉及一种低霉菌毒素含量的食用菌发酵菌糠及制备方法与应用，包括以下步骤：(1)将酵母菌、枯草芽胞杆菌、乳酸菌混合，搅拌均匀；(2)将步骤(1)得到的混合菌种与稀释剂混合，搅拌均匀；(3)将步骤(2)得到的混合物与菌糠混合，并搅拌均匀，然后进行密封发酵，得到发酵菌糠。本发明在发酵的过程能显著降解菌糠中存在的玉米赤霉烯酮和呕吐毒素，并产生和积累大量的有益菌及对机体有益的氨基酸、有机酸、维生素、活化的微量元素、特殊糖类物质等有益物质，而且发酵菌糠可应用于肉牛饲料中，可以降低饲养成本，经济效益显著。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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