一种黄桃类核果水果淋碱去皮设备

实用新型专利无效专利

申请号：
CN201120272210.8
IPC分类号：A23N7/01
申请日期：
2011-07-29
申请人：
山东盛德泰食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种黄桃类核果水果淋碱去皮设备
申请号	CN201120272210.8	申请日期	2011-07-29
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23N7/01 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23N 其他类不包含的处理大量收获的水果、蔬菜或花球茎的机械或装置；大量蔬菜或水果的去皮；制备牲畜饲料装置（切割草类或饲料机械入A01F29/00；碎裂，例如切碎入B02C；切断，例如切割、割裂、切片入B26B，B26D） A23N7/00 蔬菜或水果的去皮（洋葱去皮的装置入A23N15/08；家用去皮机械入A47J17/00）〔3〕 A23N7/01 利用化学物质，例如碱液〔2，3〕	IPC分类号	A;2;3;N;7;/;0;1查看分类表>
申请人	山东盛德泰食品有限公司	申请人地址	山东省莱芜市莱城区工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东盛德泰食品有限公司	当前权利人	山东盛德泰食品有限公司
发明人	张伟;宋玉平;李启海;李琨
代理机构	济南泉城专利商标事务所	代理人	刘德

摘要

一种黄桃类核果水果淋碱去皮设备，属于水果加工机械设备领域。其包括输送装置、淋碱装置、加热储碱罐、水洗装置、碱液回收装置。淋碱装置上设有加热储碱罐，其底部设有碱液回收装置。设备工作时，黄桃类核果水果经输送装置输送至淋碱装置，在淋碱装置内由高压雾化喷淋器进行高压高温碱液喷淋。经碱液喷淋后由输送装置输送至水洗装置，在水洗装置内通过高压清水喷淋彻底漂洗，洗净水果表面余碱和果皮，完成水果淋碱去皮作业。本实用新型提高了淋碱碱液的温度和碱液的利用效率，加快了果皮和果肉的分离速度，在保证产品质量前提下大大提高了黄桃类核果水果的淋碱去皮生产能力。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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