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用真菌培植的方便食品的生产方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN98116997.X
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1998-08-01
  • 申请人:
    刘瑞林
著录项信息
专利名称用真菌培植的方便食品的生产方法
申请号CN98116997.X申请日期1998-08-01
法律状态撤回申报国家暂无
公开/公告日2000-02-09公开/公告号CN1243678
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人刘瑞林申请人地址
黑龙江省牡丹江市爱民区北山街15号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人刘瑞林当前权利人刘瑞林
发明人刘瑞林
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明涉及一种保健方便食品的生产方法,属于食品和生物发酵技术领域。本发明是以玉米、小米、大米、高粱米、苡米、黑米、小麦、大麦、稞麦、燕麦等谷类粮食的一种或它们的混合物为原料,经过可食用真菌如灵芝、猴头菇、香菇、金针菇、冬虫夏草等固体或液体发酵后,再经过加工而成的保健方便食品。产品具有所接入真菌的特性。

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