一种用无菌蝇蛆制备昆虫蛋白粉的方法及其应用

发明专利无效专利

申请号：
CN200810111136.4
IPC分类号：A23J1/02;A23L1/29;A23L1/305;A23L1/311;A23P1/06;A61K9/14;A61K8/98;A61K35/64;A61Q1/00
申请日期：
2008-06-10
申请人：
司忠

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著录项信息

专利名称	一种用无菌蝇蛆制备昆虫蛋白粉的方法及其应用
申请号	CN200810111136.4	申请日期	2008-06-10
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-10-22	公开/公告号	CN101288436
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23J1/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23J 食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物〔4〕 A23J1/00 提取食用蛋白质组合物；整批打蛋和分离蛋黄与蛋白〔4〕 A23J1/02 从肉类	IPC分类号	A;2;3;J;1;/;0;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;3;0;5;;;A;2;3;L;1;/;3;1;1;;;A;2;3;P;1;/;0;6;;;A;6;1;K;9;/;1;4;;;A;6;1;K;8;/;9;8;;;A;6;1;K;3;5;/;6;4;;;A;6;1;Q;1;/;0;0查看分类表>
申请人	司忠	申请人地址	河北省保定市莲池南大街1290号保定市第二十一中学变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	司忠	当前权利人	司忠
发明人	司忠
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种用无菌蝇蛆制备昆虫蛋白粉的方法，将人工养殖的无菌蝇种所产蝇卵培育的幼虫，作为无菌蝇蛆，经压滤、分解、过滤、调pH值、沉淀、水洗、干燥，而制得的昆虫动物蛋白粉，其中压滤由板框式压滤机完成，分解在1－5％的氢氧化纳水溶液中进行，过滤在200－350目过滤布下进行，用1mot/L的盐酸溶液调pH值和室温静置沉淀蛋白质，将沉淀蛋白质水洗至中性，经高速离心喷雾干燥机而制得乳白色粉状昆虫蛋白粉，含量可达90％以上。本发明制造的蛋白粉富含各种营养成分，低脂肪、低胆固醇，营养结构合理，肉质纤维少，又易于吸收，可提高人体的免疫能力和抗衰老能力，能达到预防疾病、营养保健、康复身体等多种效果，在作为抗疲劳、增强免疫力的药物或保健品方面具有良好的应用前景。

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