一种降血糖苦瓜多肽复合含片及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201710832230.8
IPC分类号：A23L33/18;A23L33/105;A23L33/125;A23L33/14
申请日期：
2017-09-15
申请人：
何静仁;郑皓;武汉格林恒升生物科技有限公司

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专利名称	一种降血糖苦瓜多肽复合含片及其制备方法
申请号	CN201710832230.8	申请日期	2017-09-15
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-01-16	公开/公告号	CN107581620A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/18 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕 A23L33/10 含添加剂的（A23L 33/21优先）〔2016.01〕 A23L33/17 氨基酸类，肽或蛋白质〔2016.01〕 A23L33/18 肽；蛋白水解物〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;1;8;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;2;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;4查看分类表>
申请人	何静仁;郑皓;武汉格林恒升生物科技有限公司	申请人地址	湖北省武汉市东西湖区金银湖武汉轻工大学变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	何静仁,郑皓,武汉格林恒升生物科技有限公司	当前权利人	何静仁,郑皓,武汉格林恒升生物科技有限公司
发明人	何静仁;郑皓
代理机构	北京超凡志成知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	李丙林

摘要

本发明提供了一种降血糖苦瓜多肽复合含片及其制备方法，属于营养特膳与功能性食品领域。该复合含片包括以重量份数计：3～5份苦瓜多肽提取物、2～4份种植人参浓缩物、1～3份葛根提取物、1～3份黄精提取物以及营养酵母0.6～0.8‰。其制备方法包括：将上述配方量各原料与辅料混匀后干燥过筛、杀菌后得混合粉料并依规格直接干法压片。其苦瓜多肽提取物中苦瓜多肽蛋白的含量在20％以上，其中分子量为5.5～7kDa的苦瓜多肽片段的含量占比例为18～25％，该多肽片段的胰岛素受体结合能力极强。本苦瓜多肽复合含片的食药同源组方合理，干法压片的质量可控性强，对糖尿病及其前期患者具有显著的降血糖及调控糖代谢作用。

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