首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

一种基于电子鼻和气相-离子迁移谱的橄榄油风味检测方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202110787271.6
IPC分类号：G01N30/02;G01N30/86;G01N30/24;G01N30/72;G01N27/00;G01N27/622
申请日期：
2021-07-12
申请人：
南京财经大学

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种基于电子鼻和气相-离子迁移谱的橄榄油风味检测方法
申请号	CN202110787271.6	申请日期	2021-07-12
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2021-12-03	公开/公告号	CN113740448A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N30/02 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N30/00 利用吸附作用、吸收作用或类似现象，或者利用离子交换，例如色谱法将材料分离成各个组分，来测试或分析材料（G01N 3/00至G01N 29/00优先）〔4〕 G01N30/02 柱色谱法〔4〕	IPC分类号	G;0;1;N;3;0;/;0;2;;;G;0;1;N;3;0;/;8;6;;;G;0;1;N;3;0;/;2;4;;;G;0;1;N;3;0;/;7;2;;;G;0;1;N;2;7;/;0;0;;;G;0;1;N;2;7;/;6;2;2查看分类表>
申请人	南京财经大学	申请人地址	江苏省南京市栖霞区仙林大学城文苑路3号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南京财经大学	当前权利人	南京财经大学
发明人	丁海臻;李娅鑫;胡恒;张可唯
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种基于电子鼻和气相‑离子迁移谱的橄榄油风味检测方法，该方法包括以下步骤：(1)定量选取市面上不同品牌橄榄油装于气相瓶内(2)采用顶空进样法使用电子鼻测量不同的风味响应值(3)使用气相‑离子迁移谱测量挥发性物质(VOCs)(4)结合两者分析成果，基于VOCs指纹图谱对于橄榄油进行评定分析。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供