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咖啡味锅巴

发明专利有效专利

申请号：
CN201310598256.2
IPC分类号：A23L1/164
申请日期：
2013-11-25
申请人：
宁波市鄞州风名工业产品设计有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	咖啡味锅巴
申请号	CN201310598256.2	申请日期	2013-11-25
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2014-02-19	公开/公告号	CN103583996A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4查看分类表>
申请人	宁波市鄞州风名工业产品设计有限公司	申请人地址	重庆市开州区汉丰街道凤凰社区帅乡路88号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆瑞桑食业有限公司	当前权利人	重庆瑞桑食业有限公司
发明人	杨宇英
代理机构	宁波市鄞州甬致专利代理事务所（普通合伙）	代理人	代忠炯

摘要

本发明公开了一种咖啡味锅巴，它由以下重量百分比的原料制成：小麦30%-40%，黑米30%-45%，咖啡豆5%-10%，牛奶2%-5%，蔗糖1%-2%，山梨酸0.01%-0.05%，水15%-20%；本发明的咖啡味锅巴具有制作简单、即营养又有独特风味的特点。

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