一种豆乳果酱糯米粉及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410350840.0
IPC分类号：A23L1/168;A23L1/30
申请日期：
2014-07-23
申请人：
安徽省怀远县三源食品有限责任公司

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著录项信息

专利名称	一种豆乳果酱糯米粉及其加工方法
申请号	CN201410350840.0	申请日期	2014-07-23
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-24	公开/公告号	CN104222851A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/168 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/168 （转入A23L7/143，A23L7/148）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	安徽省怀远县三源食品有限责任公司	申请人地址	安徽省蚌埠市怀远县涡北新城商贸加工区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽省怀远县三源食品有限责任公司	当前权利人	安徽省怀远县三源食品有限责任公司
发明人	葛怀春
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

本发明公开了一种豆乳果酱糯米粉及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：糯米380-450、豆乳粉20-30、沙田柚皮15-25、火龙果花10-15、蓝莓汁30-40、鱼胶粉3-5、藕粉20-40、木瓜粉15-30、薏苡仁60-80、菠萝叶3-5、蜜柑草1-3、黄芪2-3、荔枝核1-3、苦瓜叶2-3、蜂蜜10-20、大豆肽粉6-8、壳聚糖8-10、桑葚酒40-60、食品添加剂8-12。本发明制得的豆乳果酱糯米粉，加工方法简单易行，含有柚皮、火龙果花成分，增香提味同时，具有消食润肺、明目美容的功效，营养丰富均衡，营养物质损失少、溶解性和消化率高，经常食用具有促进胃肠道消化和美容瘦身的保健功效。

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