一种低血糖生成指数燕麦粥及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510699106.X
IPC分类号：A23L7/10;A23L29/30
申请日期：
2015-10-23
申请人：
同福碗粥股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种低血糖生成指数燕麦粥及其制备方法
申请号	CN201510699106.X	申请日期	2015-10-23
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2016-01-20	公开/公告号	CN105249169A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;;;A;2;3;L;2;9;/;3;0查看分类表>
申请人	同福碗粥股份有限公司	申请人地址	安徽省芜湖市繁昌县经济开发区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	同福碗粥股份有限公司	当前权利人	同福碗粥股份有限公司
发明人	刘辉;王成祥;刘士威;段盛林;刘山国
代理机构	北京元本知识产权代理事务所	代理人	范奇

摘要

本发明涉及一种低血糖生成指数燕麦粥及其制备方法，包含如下重量份数的物质：以1000份燕麦粥计，裸燕麦20-50份，黄豆10-20份，红小豆5-10份，南瓜10-20份，枸杞1-3份，膳食纤维25-35份，木糖醇15-20份，魔芋粉1-3份，甘蔗及苹果提取物1-5份，余量为水。以血糖生成指数理论为依据，甄选低GI食材，并选择科学的加工方法，对缓解血糖升高、便秘都有健康意义，适宜于高糖人士、糖尿病患者及要求低血糖生成指数食品的人群。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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