一种抗辐射食品添加剂的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200410085322.7
IPC分类号：A23L1/30;A23L3/44
申请日期：
2004-10-11
申请人：
李德远;苏喜生;陈执中

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种抗辐射食品添加剂的制备方法
申请号	CN200410085322.7	申请日期	2004-10-11
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2006-04-19	公开/公告号	CN1759740
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;3;/;4;4查看分类表>
申请人	李德远;苏喜生;陈执中	申请人地址	湖北省武汉汉口罗家墩122号营养食品研究所变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李德远,苏喜生,陈执中	当前权利人	李德远,苏喜生,陈执中
发明人	李德远;苏喜生;陈执中;张学平;钟飞
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明具体涉及一种抗辐射食品添加剂的制备方法。大豆分离蛋白，以组合蛋白酶水解、超滤选择性分离，真空浓缩，喷雾干燥，得到大豆蛋白低分子肽成品(分子量600－2000)，纯度85％。在氮气流下保护下将葡萄籽粉碎，以石油醚去油脂，真空抽干，并以乙酸乙酯－水(8％水)提取、过滤，真空干燥，得到葡萄原花青素成品(纯度68％)。灵芝菌丝体采用液体深层发酵法生产，乙醇提取法，制备灵芝多糖，纯度70％。将大豆蛋白低分子肽，葡萄原花青素及灵芝多糖按7∶1∶2的比例混合，得到抗辐射食品添加剂，以不透光塑料袋抽真空包装。推荐使用量为2－4克/天，参考该推荐使用剂量可添加到食品中。

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