一种龙虾壳黑豆降糖饼干及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310107336.3
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/38
申请日期：
2013-03-29
申请人：
薛朝贵

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种龙虾壳黑豆降糖饼干及其制备方法
申请号	CN201310107336.3	申请日期	2013-03-29
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2013-08-07	公开/公告号	CN103229802A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;8查看分类表>
申请人	薛朝贵	申请人地址	吉林省长春市农安县农安镇宝塔街东侧瑞德花园一期11栋1层3门变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	吉林省民心农业生态科技有限公司	当前权利人	吉林省民心农业生态科技有限公司
发明人	薛朝贵
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种龙虾壳黑豆降糖饼干，其是由下述重量份的原料制得：小麦粉30-40，山药粉10-15、黑豆粉10-12、龙虾壳5-6、植物油14-15，魔芋粉6-8、木糖醇8-10、脱脂奶粉2-4、碳酸氢钠1.2-1.5、葡萄糖酸钙0.1-0.3、葡萄糖酸锌0.05-0.08、低钠盐0.5-0.8、食用香料0.1-0.3、木耳粉1-2、蕨菜10-12、枸杞芽3-5、地黄叶2-3、无花果叶3-4、山楂叶4-5、菠菜根5-6、黄精1-2、天花粉0.4-0.6、水适量。本发明的饼干含糖量低，钙含量高，在制备过程中将具有降糖保健功能的蔬菜、中草药，如木耳粉、蕨菜、枸杞芽、无花果叶、山楂叶、菠菜根、黄精等经过合理的处理后加入其中，进一步提高了饼干的降糖保健功能，同时口感良好，风味独特，特别适合高血糖者食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供