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一种南瓜粉配料及其制作工艺

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310635705.6
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2013-12-03
  • 申请人:
    唐胜玉
著录项信息
专利名称一种南瓜粉配料及其制作工艺
申请号CN201310635705.6申请日期2013-12-03
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2014-03-19公开/公告号CN103637111A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人唐胜玉申请人地址
山东省烟台市龙口市环城北路238号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人唐胜玉当前权利人唐胜玉
发明人唐胜玉
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明属于食品加工技术领域,尤其涉及一种南瓜粉配料及其制作工艺,其组分按重量份数计为:南瓜粉3~6份,小麦胚芽粉1~3份和非转基因大豆粉2~4份。将提取的小麦胚芽进行喷雾干燥,然后与南瓜粉、非转基因大豆粉混合在一起;将上述混合粉末置于V形搅拌机中,经过20~30min充分搅拌,放入立式填充盒式袋包装机中进行包装,用食品用包装袋进行真空密封。本发明的南瓜粉配料加工出的面制品具有南瓜本身所特有的黄色色泽,营养价值高,口味醇香,口感细腻,是营养、安全、健康的上等佳品;且本发明的制作工艺简单易行,易于实现标准化、规范化、工业化生产。

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