一种鉴别不同生境养殖模式下中华绒螯蟹的方法和应用

发明专利有效专利

申请号：
CN202011406779.9
IPC分类号：G01N33/12
申请日期：
2020-12-04
申请人：
华南农业大学

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著录项信息

专利名称	一种鉴别不同生境养殖模式下中华绒螯蟹的方法和应用
申请号	CN202011406779.9	申请日期	2020-12-04
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-04-23	公开/公告号	CN112697986A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N33/12 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N33/00 利用不包括在G01N 1/00至G01N 31/00组中的特殊方法来研究或分析材料 G01N33/02 食物 G01N33/12 肉；鱼	IPC分类号	G;0;1;N;3;3;/;1;2查看分类表>
申请人	华南农业大学	申请人地址	广东省广州市天河区五山路483号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	华南农业大学	当前权利人	华南农业大学
发明人	韦晓群;张敏婕;胡浩鑫;陈思昊;周琬程;杨金易;孙远明;雷红涛
代理机构	广州粤高专利商标代理有限公司	代理人	孙凤侠

摘要

本发明提供了一种鉴别不同生境养殖模式下中华绒螯蟹的方法和应用。利用电子鼻采集不同产地中华绒螯蟹样品数据，再结合化学计量法挖掘得到的数据信息，进一步建立中华绒螯蟹鉴别模型，本方法建立的不同生境养殖模式下中华绒螯蟹的真实判别模型具有较高的准确率，能够准确分辨出阳澄湖蟹、“洗澡”蟹和外地蟹样品，同时该项技术可推广到快速辨别不同产地、不同品质的中华绒螯蟹样品。

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