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一种补气养神的禅食杂粮预混粉及其制作方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201611270577.X
  • IPC分类号:A23L11/00;A23L25/00;A23L7/10
  • 申请日期:
    2016-12-31
  • 申请人:
    黑龙江八一农垦大学
著录项信息
专利名称一种补气养神的禅食杂粮预混粉及其制作方法
申请号CN201611270577.X申请日期2016-12-31
法律状态实质审查申报国家暂无
公开/公告日2017-05-10公开/公告号CN106616381A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L11/00IPC分类号A;2;3;L;1;1;/;0;0;;;A;2;3;L;2;5;/;0;0;;;A;2;3;L;7;/;1;0查看分类表>
申请人黑龙江八一农垦大学申请人地址
黑龙江省大庆市高新技术产业开发区新阳路2号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人黑龙江八一农垦大学当前权利人黑龙江八一农垦大学
发明人王颖;刘远洋;曲彤旭;宫雪;张煜;张旭
代理机构哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司代理人张金珠
摘要
本发明公开了一种补气养神的禅食杂粮预混粉及其制作方法,属于养生保健功能的焙烤食品领域。本发明的预混粉是由下述原料制成的:黑豆、黑芝麻、荞麦、小米、薏仁、阿胶、当归、枸杞、红枣、甘草、谷朊粉、碳酸氢钠、碳酸氢铵、葡萄糖酸内酯和单甘酯。方法:将黑豆、黑芝麻、荞麦、小米、薏仁分别粉碎后混合,再加入谷朊粉,超微细化粉碎;将阿胶、当归、枸杞、红枣和甘草混合后超声波辅助提取二次,合并提取液后经过滤、减压浓缩和喷雾干燥处理,再超微细化粉碎;将碳酸氢钠、碳酸氢铵、葡萄糖酸内酯和单甘酯混合后超微细化粉碎;上述原料混合,低速搅拌后高速搅拌。本发明具有补气养的功效。

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