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一种狗肉酱蘸料及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200310100501.9
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2003-10-06
  • 申请人:
    张艳秋
著录项信息
专利名称一种狗肉酱蘸料及其制备方法
申请号CN200310100501.9申请日期2003-10-06
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2005-04-13公开/公告号CN1605277
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人张艳秋申请人地址
黑龙江省龙江县龙江镇六道街烟草公司对过雪城狗肉馆 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人张艳秋当前权利人张艳秋
发明人张艳秋;乔仁环;张雨薇
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明公开了一种狗肉酱蘸料及其制备方法,该狗肉酱蘸料由狗肉、狗肠、狗肚、辣椒粉、苏子粉、大酱、韭菜花、味精、精盐、狗肉汤油、豆油制备而成,方法简单易行,是狗肉涮锅,吃熟狗肉不可缺少的一种蘸料,它既保持了狗肉的原汁原味,食用后又无使人讨厌的异味,它不仅可作为狗肉的蘸料,也可以用于其它熟食及其它食品的蘸料,味美可口,增加食用者的食欲,保鲜期长,随意食用,是一种较理想的蘸料,宜推广应用。

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