一种香椿红烧扣肉及其制备方法

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专利名称	一种香椿红烧扣肉及其制备方法
申请号	CN200410074989.7	申请日期	2004-08-23
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2005-09-21	公开/公告号	CN1669483
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	翟恩林	申请人地址	山东省烟台芝罘区广丰街15号内7号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	翟恩林	当前权利人	翟恩林
发明人	翟恩林
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种含有香椿和肉的一种方便食品，具体地说是一种香椿红烧扣肉。做法是选用带皮猪肉、香椿(鲜、腌制、脱水均可)、调味品，将带皮猪肉加调味品煮熟，再用加热植物油过油一至二次，再将过油的带皮猪肉，用蜂蜜。调味品。香椿调配好，用专用器皿，经高温蒸制，即香椿红烧扣肉。其特点肥而不腻、色美味香。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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