大豆胚芽油及生产富含胚芽的大豆原料的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN00804213.6
IPC分类号：--
申请日期：
2000-07-05
申请人：
味之素株式会社

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法律信息

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著录项信息

专利名称	大豆胚芽油及生产富含胚芽的大豆原料的方法
申请号	CN00804213.6	申请日期	2000-07-05
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2002-03-20	公开/公告号	CN1340998
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	味之素株式会社	申请人地址	日本东京都变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	味之素株式会社	当前权利人	味之素株式会社
发明人	小泽洋一;佐藤齐;森修;森永康;中谷明浩;中田勇二;秋山由纪雄
代理机构	中国专利代理（香港）有限公司	代理人	王景朝;谭明胜

摘要

涉及用大豆胚芽为原料以工业规模提取油脂及其应用。生产大豆原料的工艺包括粗碾磨严格挑选出的大豆，以此减小颗粒尺寸使之小于原有的1/2，然后通过结合筛分、气流分离、颗粒形状分离法等，分离和富集大豆胚芽级分，由此得到大豆原料。以此种含大豆胚芽为主要成分的大豆原料获得油脂，该大豆油脂按重量计含0.8%或更多的甾醇。还涉及含这些油脂为主要成分的降低胆固醇制剂，以及含这些油脂的食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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