复合诺丽果浆及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410384491.4
IPC分类号：A23L2/02;A23L1/09
申请日期：
2014-08-06
申请人：
河南钧鼎生物科技有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	复合诺丽果浆及其制备方法
申请号	CN201410384491.4	申请日期	2014-08-06
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2014-11-19	公开/公告号	CN104146300A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/02 含有水果或蔬菜汁的〔2〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;0;2;;;A;2;3;L;1;/;0;9查看分类表>
申请人	河南钧鼎生物科技有限公司	申请人地址	河南省许昌市魏都区金黄大道万通汽贸城1号楼425室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河南钧鼎生物科技有限公司	当前权利人	河南钧鼎生物科技有限公司
发明人	张珂钧;马俊峰
代理机构	北京市盛峰律师事务所	代理人	席小东

摘要

本发明提供一种复合诺丽果浆及其制备方法，其中，复合诺丽果浆包括以下原料组分：诺丽果浆、水苏糖、综合果蔬粉和短梗五加粉。复合诺丽果浆具有以下优点：(1)掩盖了诺丽单品难闻的气味，口感更好，且产品均匀度更好，感官品质稳定；(2)其中水苏糖的代谢不依赖胰岛素，可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要；同时水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有明显的增殖作用，可迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡。(3)可增强诺丽单一品种的功效，具有辅助降脂、降压、降糖的功效；(4)富含SOD，具有清除体内自由基、抗氧化、延缓衰老的作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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