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一种蓝莓保鲜过程中的生理生化实验方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201610114710.6
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2016-03-01
  • 申请人:
    浙江农林大学
著录项信息
专利名称一种蓝莓保鲜过程中的生理生化实验方法
申请号CN201610114710.6申请日期2016-03-01
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2016-07-20公开/公告号CN105784947A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人浙江农林大学申请人地址
浙江省杭州市临安市锦城镇环城北路88号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人浙江农林大学当前权利人浙江农林大学
发明人郑炳松;陈小民;沈钱勇
代理机构北京天奇智新知识产权代理有限公司代理人韩洪
摘要
本发明适用于蓝莓保鲜的技术领域,公开了一种蓝莓保鲜过程中的生理生化实验方法,通过准备果实材料、设定处理、含量及参数测定和数据分析来科学的分析不同浓度壳聚糖涂膜处理以及1?MCP熏蒸处理两个不同品种“奥尼尔”和“北陆”两个品种蓝莓果实的保鲜效果,通过腐烂和失重,可溶性固形物、可滴定酸以及可溶性糖含量,质膜过氧化产物丙二醛(MDA)以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)等指标的测定分析得到不同浓度1?MCP(尤以20μl/L浓度)处理的蓝莓果实对于延缓果实腐烂、抑制MDA积累以及维持贮藏后期较高水平的POD和CAT活性有较好效果,且“奥尼尔”相对于“北陆”具有更好的耐贮性,对蓝莓果实的贮藏具有科学指导作用。

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