一种降血糖的绿茶豆干及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310323867.6
IPC分类号：A23C20/02
申请日期：
2013-07-30
申请人：
陈瑞

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专利名称	一种降血糖的绿茶豆干及其制备方法
申请号	CN201310323867.6	申请日期	2013-07-30
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-12-18	公开/公告号	CN103444892A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C20/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C20/00 干酪代用品（A23C19/055，A23C19/093优先）〔3〕 A23C20/02 不含乳成分，也不含酪蛋白酸盐或乳糖，作为脂肪、蛋白质或碳水化合物的来源〔3〕	IPC分类号	A23C20/02查看分类表>
申请人	陈瑞	申请人地址	安徽省蚌埠市怀远县城关镇*** 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈瑞	当前权利人	陈瑞
发明人	陈瑞
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种降血糖的绿茶豆干，是由下述重量份的原料制成：大豆140-150、荞麦仁25-30、玉米芯20-24、葛根2-3、桑葚2-3、山药1-2、菊芋1-2、茯苓1-2、玉米须1-2、淫羊藿1-2、甜菊叶1-2、苦瓜叶1-2、红薯叶1-2、黑枸杞2-3、香茅草1-2、绿茶粉10-12；本发明将脱去玉米粒的玉米芯加工炮制，提取出其降血糖、降血压的营养成分，与具有降血糖功效的中药成分一起添加到豆干中，提高豆干的保健功效，将含有绿茶的荞麦仁与大豆一起磨浆，使得豆干的营养价值更高，具有绿茶清香。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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