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一种降解黄曲霉毒素的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910078707.3
IPC分类号：A23L1/015;A23L1/025
申请日期：
2009-03-02
申请人：
中国农业科学院农产品加工研究所

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种降解黄曲霉毒素的方法
申请号	CN200910078707.3	申请日期	2009-03-02
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2009-07-22	公开/公告号	CN101485408
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/015 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/015 （转入A23L5/20）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;1;5;;;A;2;3;L;1;/;0;2;5查看分类表>
申请人	中国农业科学院农产品加工研究所	申请人地址	北京市海淀区圆明园西路2号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	中国农业科学院农产品加工研究所	当前权利人	中国农业科学院农产品加工研究所
发明人	王锋;哈益明;杨静;尹青岗;李安;王志东
代理机构	北京纪凯知识产权代理有限公司	代理人	关畅

摘要

本发明公开了一种降解黄曲霉毒素的方法。该方法，是用电子束辐照含有黄曲霉毒素的样品得到黄曲霉毒素含量降低的样品。本发明的方法可以直接对农产品，食品，饲料等成品进行辐照，方法操作简单，效果明显，可使黄曲霉毒素B1降解率达到71.51％。

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