减肥美容酸奶片(粉)

发明专利无效专利

申请号：
CN200610100476.8
IPC分类号：--
申请日期：
2006-06-28
申请人：
苟春虎

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著录项信息

专利名称	减肥美容酸奶片(粉)
申请号	CN200610100476.8	申请日期	2006-06-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-01-17	公开/公告号	CN1895067
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	苟春虎	申请人地址	青海省西宁市南川西路109号3号楼252室张晓艳转变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	苟春虎	当前权利人	苟春虎
发明人	苟春虎
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明属于功能食品技术领域，尤其涉及以脱脂酸奶粉，共轭亚油酸、L－肉碱、苹果多酚、壳聚糖、菊粉、紫苏油、维生素、矿物质等原料制成的减肥美容奶片(粉)该酸奶片制作工艺为鲜牛奶过滤净化、脱脂、调配均质、杀菌浓缩、接种发酵、喷雾干燥、压片、检验包装得产品。工艺条件为过滤净化、脱脂、调配、均质温度65℃，杀菌温度100℃、时间5分钟，浓缩温度45℃，含固体物45％，发酵剂添加量3％，发酵温度为45℃，pH4.5－4.7，发酵酸度50－60％，干燥喷雾塔温度45℃，进风温度100℃，排风温度45℃，压片压力0.3－0.35MPa。该酸奶片(粉)含有共轭亚油酸、L－肉碱、苹果多酚、壳聚糖、菊粉、紫苏油、维生素、矿物质等成分。具有减肥、美容、降血压、降血脂、降血糖、防治心血管病、脂肪肝、中风、癌症。

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