首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

一种绿茶的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201810536946.8
IPC分类号：A23F3/06;A23F3/12;A23F3/36
申请日期：
2018-05-30
申请人：
广西凌云县凌春农业商贸有限责任公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种绿茶的加工方法
申请号	CN201810536946.8	申请日期	2018-05-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2018-08-31	公开/公告号	CN108464362A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6;;;A;2;3;F;3;/;1;2;;;A;2;3;F;3;/;3;6查看分类表>
申请人	广西凌云县凌春农业商贸有限责任公司	申请人地址	广西壮族自治区百色市凌云县泗城镇城西二十七米大道北面（茶都美食城一楼）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西凌云县凌春农业商贸有限责任公司	当前权利人	广西凌云县凌春农业商贸有限责任公司
发明人	杜朝刚;毛泽瑛;申章相
代理机构	北京天奇智新知识产权代理有限公司	代理人	王迎娣

摘要

本发明提供一种绿茶的加工方法，属于茶叶制作领域。包括采集、摊凉、杀青、二次杀青、揉捻、理条和烘干、提香。本发明的加工方法，利用水‑醋酸蒸汽杀青，降低咖啡因等不利成分，提高茶叶安全性。采用二次杀青，提高了茶叶的品质。制作的绿茶集营养、安全、保健为一体，具有较高的市场价值。揉捻采用轻柔、初压和复压的方式，有利于成型，提高成条率。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供