一种功能性食品及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210515515.6
IPC分类号：A23L1/30;A61K36/8998;A61P1/14
申请日期：
2012-12-05
申请人：
安徽燕之坊食品有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种功能性食品及其制备方法
申请号	CN201210515515.6	申请日期	2012-12-05
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-03-13	公开/公告号	CN102960737A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;9;8;;;A;6;1;P;1;/;1;4查看分类表>
申请人	安徽燕之坊食品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽燕之坊食品有限公司	当前权利人	安徽燕之坊食品有限公司
发明人	张丽琍;祁斌;吴雷;张超
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种功能性食品，所述食品的原料包括主料和辅料，所述主料包括：薏仁、麦芽、山楂、绿豆、葛根、菊花，所述辅料包括糊精；所述主料的重量比例为薏仁20%、麦芽20%、山楂12%、绿豆25%、葛根13%、菊花10%；所述辅料总重量占所述主料总重量的2%-10%；所述糊精占所述辅料总重量的20%-70%。本发明还涉及上述食品的制备方法。本发明所提供的功能性食品不仅营养丰富，而且主料按比例组合具有健胃消食，清热祛燥的功效。本发明所提供的保健食品的制备方法操作简单。

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