蜂蜜柠檬片的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201710007724.2
IPC分类号：A23L19/20;A23L21/25;A23L33/105;A23L19/00
申请日期：
2017-01-05
申请人：
广西金臣科技有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	蜂蜜柠檬片的制备方法
申请号	CN201710007724.2	申请日期	2017-01-05
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2017-06-13	公开/公告号	CN106820012A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L19/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L19/00 水果或蔬菜制备；它们的制备或处理（属豆类的入A23L11/00；马茉兰，果酱，果子冻或类似物入A23L21/10；处理大量收获的水果或蔬菜入A23N）〔2016.01〕 A23L19/20 腌制的，例如酸泡菜、泡菜〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;9;/;2;0;;;A;2;3;L;2;1;/;2;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0查看分类表>
申请人	广西金臣科技有限公司	申请人地址	广西壮族自治区南宁市南宁-东盟经济开发区武华大道39号青年工业园区二十一号厂房变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西金臣科技有限公司	当前权利人	广西金臣科技有限公司
发明人	金凤章
代理机构	北京君恒知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	谭月萍;黄启行

摘要

本发明公开了一种蜂蜜柠檬片的制备方法，先将柠檬切成薄片灭菌备用，按比例称取蜂蜜、冰糖水、桑椹酵素、山梨酸钠、枸杞浆液、丹参提取液、黄芪提取液，混合均匀后微波杀菌，得到蜂蜜浸液；将灭菌后的柠檬片两面均匀涂覆蜂蜜浸液后，平铺至经灭菌的玻璃罐中，密封腌制后取出，包装成袋后采用超高压灭菌，即得成品。本发明利用以蜂蜜为主要腌制原料，加以其它腌制辅料，腌制得到的柠檬不苦不涩，柠檬水的味道也酸甜得恰到好处；同时不易腐败变质，贮存时间可长达6个月；另外还添加了中药成分，具有清热明目、活血祛瘀、补气固表的保健功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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