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辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201710686531.4
  • IPC分类号:C08B31/04
  • 申请日期:
    2017-08-11
  • 申请人:
    天津科技大学
著录项信息
专利名称辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法
申请号CN201710686531.4申请日期2017-08-11
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2018-01-12公开/公告号CN107573422A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C08B31/04IPC分类号C;0;8;B;3;1;/;0;4查看分类表>
申请人天津科技大学申请人地址
天津市塘沽区天津经济技术开发区第十三大街29号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人天津科技大学当前权利人天津科技大学
发明人王书军;李天贵;王硕
代理机构北京辰权知识产权代理有限公司代理人佟林松
摘要
本发明提供一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法,该制备方法包括:将淀粉与CaCl2溶液在室温下混合,再经冷蒸馏水多次水洗离心,然后提纯、干燥得到凝胶化预处理淀粉;采用湿法工艺,以水为介质,通过凝胶化预处理淀粉与辛烯基琥珀酸进行酯化反应生成辛烯基琥珀酸淀粉酯。本发明提供的辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法,利用CaCl2溶液能够在室温下使淀粉发生凝胶化这一原理,首次将CaCl2诱导的化学凝胶化作为淀粉预处理手段,有效地提高辛烯基琥珀酸淀粉酯的合成效率,并提高了终产物的质构特性及乳化能力。

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